ストラトスフィア・ビュッフェ

地上約277mを走る世界一高いローラーコースターがあるストラトスフィアタワー。「ストラトスフィア＝成層圏」と名付けられた高層タワー展望台の上に、スリルライドがあるというからビックリです。高層タワーからはラスベガスの景色が一望できます。ビュッフェの内装は、とってもカジュアルなアメリカン・スタイル。オーブン・キッチンでは、直径約50cmもある大きな中華鍋が振られ、オーブンからはローストビーフやターキーを焼く食欲をそそる香ばしい匂いが漂ってきます。料理はとても美味しいのに、リーズナブルなお値段。3食をここで済ませてしまっても、＄20ちょっとで食べられます。昼食には、目の前で調理されるイセエビのニンニク炒めと、魚介類のオイスター・ソースが登場。ディナーには、リブステーキも登場しますよ！一度、素敵な夜景を見ながら美味しい料理を楽しんでみては？

244ｍの回転展望レストランもおすすめ

100分で、360度回転する回転式のレストラン。夕日に染まるダウンタウンの街並みはもちろん、東方のサンライズ山脈までも見渡せてしまう。間近に迫る星空も素敵なので、好きな人と一緒にディナーを楽しむと良いかも。ディナー時には、キャンドルが揺れるロマンチックな演出をしてくれます。料理はサーモンやステーキなど典型的なアメリカ料理。窓側に座るなら、早めに予約を。